血脂异常不吃油就可以了?控脂饮食可没这么简单
发布时间:2023-05-23作者:洛阳慈铭健康管理有限公司点击:1588 次
血脂异常,大多时候悄无声息,却能使一根健康血管被偷偷“糊住”,时间久了,多种心血管病接踵而至。
而血脂异常的始作俑者,可能是不合理的饮食习惯。
那么,血脂异常该如何调整饮食呢?
血脂异常不仅仅指血清中胆固醇和(或)甘油三酯水平升高,也包括低密度、高密度脂蛋白胆固醇在内的各种血脂异常。
无论是否使用药物进行血脂调节,改善饮食和生活方式都是治疗血脂异常的基本方法。一些血脂异常患者认为,控脂饮食就是不吃油。
虽然控制脂肪摄入是降脂的一个重要手段,但是控脂饮食可没这么简单。
如何通过饮食调节血脂?
减少饱和脂肪酸摄入
饱和脂肪酸会让血脂明显增高,其主要来源于动物性脂肪,如红肉、蛋黄、动物肝脏、奶油、黄油等。减少饱和脂肪酸的摄入,可有效降低血液中的胆固醇含量。
适量摄入不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸可以帮助减少低密度脂蛋白胆固醇水平,增加高密度脂蛋白胆固醇水平,可有效预防心脏病。omega-3脂肪酸等不饱和脂肪酸可从鱼类、坚果、牛油果等食物中获得。
控制总能量摄入
适当减少高热量、高糖分的食物摄入,对于控制体重、降低甘油三酯水平非常重要。
适量摄入优质蛋白质
优质蛋白质有益于肌肉生长和修复,还可以帮助控制食欲降低总能量的摄入。饮食中可以适量摄入禽肉、鱼类、大豆类等富含优质蛋白质的食物。
适量增加膳食纤维摄入
膳食纤维可以促进肠道蠕动,减缓食物消化吸收,有助于降低胆固醇和甘油三酯水平。可以在日常饮食中增加蔬菜、低升糖指数的水果、全谷物杂豆类食物的摄入。
日常生活中充足饮水、适量运动、戒烟限酒、作息规律、保持良好心态等,对于改善血脂异常也很重要。
如果早期检出血脂异常,应注意监测血脂水平变化,最好在医生的指导下,制定个体化的饮食和治疗方案。
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